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【道標 経営のヒント 300】ハイブリッド厨房と食材ロス 佐々山 茂 | - 観光経済新聞

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9月10日に厨房メーカーのキッチンラボでハイブリッド厨房の実証実験を国際観光施設協会エコ・小委員会と日本旅館協会労務・生産性向上委員会の共催で行いました。関連キーワードはありません

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