KURAGE online | 食材 の情報 > 【軽井沢 浅間プリンスホテル】国内外のコンクールで多数の受賞歴を持つ吉本憲司が新料理長に ... 投稿日:2021年9月27日 こだわりを持って食材を生産される作り手の方から魅力的な食材を探し、その素晴らしい食材を主役と考え、素材の旨み、味を引き出す脇役に徹する事、そこからインスピ関連キーワードはありません 続きを確認する