農地荒らす鹿やイノシシ肉のジビエ コロナで消費減、需要開拓の正念場

国は増えすぎた分を捕獲する一方、肉を処理してジビエ料理の食材に活用する施策を推進してきた。だが新型コロナウイルス感染症の影響で飲食店関連キーワードはありません