家族４人がボツリヌス食中毒 山鹿市、白米か総菜原因か

ボツリヌス菌は土壌や水に広く存在し、毒性をなくすには食材をよく加熱する必要がある。酸素が少ない密閉状態で増殖するため、県健康危機管理課関連キーワードはありません