アルマーニやブルガリも賛同。日本で始まる美食xロスフードの取り組み

そんな視点で世の中を見回して山田氏が気づいたのは、コロナ禍での外食産業の一時休業や宴会などの減少で、余剰食材となってしまった食材の存在関連キーワードはありません