お料理デビュー、安全に 苦手な食材克服も

切って刃についた食材を反対の手で滑らせて落とす「滑り台」は、刃をまな板につけ、浮かせないのがポイント。使い終えたら刃を奥に向け「おやすみ関連キーワードはありません