KURAGE online | 食材 の情報 > コロナ禍で高まる「SDGs」への関心 投稿日:2021年5月31日 欧米では大手と中小企業を結ぶサプライチェーンが形成され、食材の未利用部位を有効活用した「アップサイクル食品」が普及。日本でもSDGsに関連キーワードはありません 続きを確認する