【神戸北野ホテル】サスティナブル・シーフード（持続可能な魚介類）を使ったSDGsメニューの ...

手に入りにくい魚や絶滅危惧種を食す贅沢に価値をおくのではなく、サスティナブルな食材を皆で楽しむという新しい価値を提案することこそが、食関連キーワードはありません