KURAGE online | 食材 の情報 > 夏には夏の旬の塩!季節で味わいの変わる「za you zen 四季の塩」「四季を愉しむ雪月風花コース ... 投稿日:2021年5月12日 旬の食材のうまみをぐっと引き出します。 * 汽水域:河川と海流がまじりあう水域のこと。 四季を愉しむ雪月風花コース概要. 名称 : za you zen3うまみ30名称5四季20旬558水域1汽水域3河川1海流1雪月風花コース概要1食材6601 続きを確認する