KURAGE online | 食材 の情報 > 蓄熱性の高い極厚4.5mm鉄なべでお肉がジューシーに焼き上がる! 投稿日:2021年5月8日 冷たい食材を置いても表面温度が下がりにくく、表面からしっかりと食材を焼けます。火を止めた後も熱を保つので、余熱で火を通す調理にもピッタリ関連キーワードはありません 続きを確認する