食材 | KURAGE online

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炭を使ったカーボン素材の、世界初の高級調理道具「ANAORI kakugama」がデビュー!

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カーボン・グラファイト素材には、炭火調理に匹敵する遠赤外線効果と蓄熱性があるため、食材の表面と中芯の火入れ差異を極限まで減らし、関連キーワードはありません

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