ビーフンPower Session第3弾『「新門前 米村」米村 昌泰シェフ』による至高のビーフンレシピを ...

業界を牽引してきたシェフにして「未知の食材」であったビーフンの「茹で加減や長さが変幻自在に変えれる」「加熱時間により食感や味の含ませ方関連キーワードはありません