東大大学院卒のスパイス料理研究家「印度カリー子」が売れ残った食材をカレーにする理由

おつとめ品コーナーで出会うさまざまな食材たちを使った、真の「調理」とは？ ＊＊＊. 萎びてきた野菜、熟れすぎた果実、賞味期限間近で新鮮さを失い関連キーワードはありません