食材の可能性研究会で追求 桑名・ヤマモリのタイ法人が産学官連携

【バンコク＝岩崎健太朗】食品メーカーのヤマモリ（桑名市）のタイ法人は、首都バンコクの大学やタイ政府と共同で、食材の先進的な調理法などを