とうもろこしのスープの清らかな甘みにはっとした。神楽坂『アルヨ・イーノ』確かな食材で作る ...

もちろんただの家庭料理ではない。山形の名店『アル・ケッチァーノ』の奥田シェフから仕入れる野菜に、朝締めの鶏、岩中豚など確かな食材とそれら関連キーワードはありません