食材 | KURAGE online

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サケより獲れるのになぜか影が薄い…日本の食卓にもよく並ぶ「捨てるところがない魚」の名前 (3 ...

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中華食材を卸売する専門商社「中華・高橋」(東京)は、フカヒレだけでなく、サメ肉に着目。前述の通りはんぺんなどとして大量に消費されているにもかかわら関連キーワードはありません

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