野菜くずを10秒でパウダーに、吉野家も導入する装置「JOSEN」のASTRA FOOD PLANが資金調達

野菜端材などの未利用食材を食品パウダーにアップサイクルする装置「JOSEN」を開発する ASTRA FOOD PLAN は9日、9月30日にプレシリーズ B ラウンドで第三者関連キーワードはありません