北千住『調和』は悪立地でも月商770万円。ヒットの鍵は「焼き鳥店の総合居酒屋化」にあり！

おばんざいの盛り合わせについては、「『三角』では料理一つ一つにひとひねりを加えて個性化を図りましたが、『調和』のおばんざいは使用する食材を関連キーワードはありません