地域食材で調味料づくり WTVニュース テレビ和歌山

参加者は、梅酢やみかんなど食材の組み合わせや味付けを工夫しながら調理を進め、最後には地元でとれたマダイと合わせて試食会と成果発表を行い、それぞれが考案関連キーワードはありません