食材｜ KURAGE online

HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_estカフェより 2021年4月1日リニューアル ...

投稿日：2021年4月1日

日本全国各地に眠っている優れた技術・逸品・食材を発掘し、編集・ブランディング、発信をしていく『JAPAN MASERY COLLECTION_est』と、関連キーワードはありません

そこで「食材支援・フードパントリー」と銘打ち、活動を本格化させた。保管場所は、以前から好意で貸してもらっている新聞店倉庫の一角に加え、

予防方法やおすすめ食材について、摂南大学農学部調理学研究室の安藤真美教授にアドバイスしてもらいました。

新型コロナウイルス禍の中でも、地元の旬の食材を―。「マルシェ」と銘打って福井県内の農林水産物や加工品を販売する二つのイベントが７月２５

続いて、大和田先生にギョニソの色々な魅力についてお聞きしました。「常温保存が可能なギョニソは便利です。冷蔵庫の場所を取りません。

今回は１３番「気候変動に具体的な対策を」です。地球温暖化の原因の一つとされるＣＯ２＝二酸化炭素を有効活用して、ある優れた食材の生産に

2025/02/16

2025/02/16

2025/02/16

2025/02/16

2025/02/16

HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_estカフェより 2021年4月1日 リニューアル ...