広島のフレンチ中土（NAKADO）の一皿ができるまで。生産者と向き合うオーナーシェフ - 岩手日報

生産者の想いと食材の特徴を、料理で表現するNAKADOの活動は、地域の食材と向き合う料理人とのコラボレーションや、フランスでの日仏交流にも広がっています。関連キーワードはありません