KURAGE online | 食材 の情報 > 【鶏むね肉のステーキブロッコリーソース】人気フレンチシェフ・中村和成直伝 ... - Yahoo!ニュース 投稿日:2026年9月30日 人気フレンチシェフの中村和成が披露したのは、筋トレ食材の定番、鶏胸肉を主役にした「鶏むね肉のステーキ」と、取り外した皮でつくる「鶏皮スープ」。関連キーワードはありません 続きを確認する