紫色の甘い誘惑 フィリピンのウベ 抹茶の次？日本でもブームの予感 - 朝日新聞

1月にマニラに赴任してからというもの、紫色のパンやスイーツを見かけると、つい手が伸びてしまう。まろやかな甘みをもつ魅惑の紫色。フィリピンの伝統食材関連キーワードはありません