板前を全国の宿泊業者へ派遣、「そこでしか食せない×和郷にしかできない」料理を提供します

その土地ならではの食材を見つけ、その食材を更に昇華させるべくお料理を考えております。 人材育成においては、地方出身者の板前も多く、社員研修関連キーワードはありません