飲食永遠のテーマ東京 vs 大阪と東京食「コスパ悪」構造、食のカリスマはこう斬る

... 食材を集約するロジスティクス網までも含めた、総合的な都市型体験価値への対価として成立している、という捉え方も十分に可能なはずです。 東京という都市関連キーワードはありません