KURAGE online | 食材 の情報 > 食材も豊かで」ノーベル化学賞・北川進教授が高知の自然とグルメを大絶賛 - Yahoo!ニュース 投稿日:2026年8月31日 京都大学・北川進 特別教授: 「まずは川の美しさを見たということ。8月30日は仁淀川の上流に行って仁淀ブルーを見てきました。自然豊かで食材も豊かで関連キーワードはありません 続きを確認する