KURAGE online | 食材 の情報 > 実践女子大学の学生3人が伊能忠敬の献立書から「茶菓子」を開発。9月26日(土) 投稿日:2026年8月31日 昨年度の「下諏訪宿本陣EDO BENTO」の開発に続き、後輩たちが観光客をもてなすため茶菓子に領域を広げ、地域の食材を活用して江戸の食文化を現代につなげる関連キーワードはありません 続きを確認する