茨城キリスト教大生 地場産食材で新菓子 クッキーやシフォンケーキ プロと連携、販売目指す

食物科学の知識を持つ茨城キリスト教大（茨城県日立市）の学生と菓子製造業者が、連携して新商品の開発を進めている。アレルギーへの配慮や地場産食材を活用関連キーワードはありません