大豆ともち麦が世界を救う!?ミシュラン料理人・割烹「玄斎」の上野さんと学ぶ 「2050年の未来の ...

... 食材の魅力や環境問題、そして「選食力」の大切さを体験的に学びました。 当日の実施内容と授業の様子. ① マルヤナギによる特別授業 : 「2050年の未来の関連キーワードはありません