綱啓永、鉄人シェフの豆腐料理に感動「レベルが違うんですね」 凡人軍団とのハンデ ... - 山形新聞

対決食材は、豆腐。鉄人は「普段使わないんですけれど」と若干戸惑いを見せるも「フレンチはいろいろな加工できるので」と前向きに挑む。食材の調達と調理に関連キーワードはありません