「秋田竿燈コロッケ」、総菜店が考案、竿燈まつり会場で限定販売 - 秋田経済新聞

... 食材にこだわり、メニュー名に竿燈会の許諾を受けて考案した。 須藤さんは「秋田の恵みへの感謝の気持ちを込めて食材を選んだ。竿燈まつりならではの味関連キーワードはありません