KURAGE online | 食材 の情報 > 農家さんあっての店やから #コロナを生きる言葉集 投稿日:2021年3月25日 オーナーシェフ吉田岳史さん(36)が使う食材は、有機野菜のほか、放牧の豚、牛の肉などだ。こだわりの食材を店で味わってほしいと、勤務していた ほか171オーナーシェフ吉田岳史さん2店114放牧3有機野菜6牛11肉148豚15食材6601 続きを確認する