KURAGE online | 食材 の情報 > 新食材「玄米スプラウト」射水で量産化の実証試験 吉野家や筑波大の共同研究 - 北國新聞 投稿日:2026年7月16日 射水市で栄養価の高い野菜の新芽「スプラウト」を栽培する庄東ノーサンが、牛丼チェーン大手の吉野家ホールディングス(HD)と筑波大などが共同研究する新食材「関連キーワードはありません 続きを確認する