KURAGE online | 食材 の情報 > 彼女を酔わせるモテるオヤジの新常識、フレンチ×日本酒「久保田」の洒脱なマリアージュ - LEON 投稿日:2026年7月14日 「和食材への回帰」が結んだ、フレンチと日本酒のDNA. 日本のテロワールをフレンチの技法で表現する菊地正樹シェフ。その語り口. △ 日本のテロワールを関連キーワードはありません 続きを確認する