巨人の“料理王”高梨雄平「ブレザオラっていう…」 こだわり食材の高梨流食べ方を紹介 - スポニチ

高梨おススメの北海道食材は白老牛の生ハム。イタリアなどでは牛肉の生ハムを「ブレザオラ」と呼ぶが、それが本当においしいという。 「牛の脂っ関連キーワードはありません