KURAGE online | 食材 の情報 > イタリアンの巨匠サルバトーレ・クオモ、食材を求めて移り住んだ大分・日田から新業態を始動 ... 投稿日:2026年7月11日 大分・日田の水と空気と食材に惚れ込み、この地に移住して6年。サルバトーレ・クオモが研究を重ねた渾身の一品を携え、JR九州グループ・おお.関連キーワードはありません 続きを確認する