神谷町「ダ オルモ」が再開。地元食材で魅せる愛されイタリアンの新章｜ELLE gourmet [エル ...

イタリアの郷土料理をベースに、日本の旬や独自の盛りつけのエッセンスを取り入れる。特に、武州和牛といった、あまり流通していない地元・埼玉の食材や生産者を関連キーワードはありません