1520. 「サステナブルガストロノミーの日」：食の選択と持続可能な食システム - JIRCAS

さらに、季節に応じた食材の選択や食品ロスの削減も重要な要素です。これらの日常的な行動は個々としては小さいものの、蓄積されることで食品供給や外食産業の関連キーワードはありません