KURAGE online | 食材 の情報 > ニューヨーク、大会のスケールに驚き「日本一の料理人が決まるわけですね!」<東海・北陸 ... 投稿日:2021年3月20日 エリア予選の課題は、東海・北陸エリアの”神“食材である、名古屋コーチン、越前ガニ、加賀れんこんを使用した三段重。会場に集ったシェフたち関連キーワードはありません 続きを確認する