給食業界でDX進む 受発注や献立作成を効率化、人手不足に対応 - ｄメニューニュース

... 食材の品目数が多い。発注も、食材を使用する日ごとに数量を決めるため、飲食店とは業務の流れが異なる。 そこで「クロスオーダー給食」では、使用日を基準に関連キーワードはありません