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「国産よりも輸入食材が高い」異常事態へ 私たちの食生活への影響は?(山路力也)

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実際、食品値上げの要因として、原材料高だけではなく物流費が大きな割合を占めている。 調達先の一極集中や生産地の環境など、食材を輸入に頼る上でのリスクは関連キーワードはありません

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