超ワイルドな料理人アナリエース・グレゴリーのレストラン「ルマシェル」がタスマニアにオープン

モロッコのフェズ市の旧市街にあるレストラン「ニュメロ7」にゲストシェフとして招かれ、3カ月間、限られた冷蔵設備のなか、ラクダのコブから鳩まであらゆる食材関連キーワードはありません