「福山混ぜそば」新たなご当地麺に 卵、豚肉、ノリ…地元食材使い新店 - 山陽新聞

平打ちの麺は松家製麺（倉敷市児島上の町）に特注し、しょう油は香川県小豆島町から仕入れている。「福山をはじめとした地域の魅力的な食材をＰＲしたい」と自ら足を関連キーワードはありません