抹茶に取って代わろうとしているある食材が、ホーチミン市とハノイで広く普及しつつある。

ウベは紫色のヤムイモで、フィリピン料理では一般的な食材であり、ウベハラヤ、アイスクリーム、ケーキ、ハロハロ（フィリピンで人気のかき氷デザート）などの関連キーワードはありません