祖母の店を“復活”、厳選された地元食材のコース召し上がれ…ＪＲ柏崎駅前の居酒屋「うぐいす」

ＪＲ柏崎駅の目の前にある居酒屋「うぐいす」（柏崎市駅前１）が、多くの客でにぎわっている。オーナーの河谷嘉一さん（４７）は、過去に市内で日本料理店を開いて関連キーワードはありません