KURAGE online | 食材 の情報 > 【写真クイズ】この食材の名前は? 皮に旨味が詰まっています | グルメ情報誌「おとなの週末Web」 投稿日:2026年4月30日 タウリンは肝機能の働きを助け、血液中のコレステロール値を抑えるなど、生活習慣病の予防に寄与する成分として知られています。 【今月の旬食材は?】いま1年で関連キーワードはありません 続きを確認する