食材｜ KURAGE online

「うまいな〜」広がる小学校給食の無償化広島21市町で実施食材費高騰も廿日市市は“恒久無償化”へ

投稿日：2026年4月18日

新学期最初の給食を頬張る、子どもたちの笑顔。国の支援制度を追い風に、広島県内では小学校の給食費を“無償化”する動きが広がっている。2026年度は21市町で関連キーワードはありません

他にも、肉を焼くなら鉄板といったように作りたい料理に応じた調理器具をそろえる。食材を保管するためのクーラーボックスも必要になるだろう。 3

調理師専門学校のフランス校で学び、東京、鎌倉、名古屋で料理人として経験を積んだ。「妻が熊本出身で、何度か訪れるうちに熊本の食材に魅了されていった」と

まずは、食材に対する「真剣さ」とし、食材選びの際に鮮度や季節感を非常に重んじていると紹介。特に鮮度に対する配慮ぶりは、「賞味期限」という

毎週木曜にラグジュアリーホテルのアフタヌーンティーの情報をお届け。今回は東京・丸の内エリアにあるシャングリ・ラ東京で開催する秋の食材をいっぱいに

『NATUREVERSE キッチン』では、NDCが手掛ける日本の伝統食材である大豆と米を活用した新しいプラントベース食品「かるあげ」を使った、「かるカツバーガー」や

2026/04/18

2026/04/18

2026/04/18

2026/04/18

2026/04/18

「うまいな〜」広がる小学校給食の無償化 広島21市町で実施 食材費高騰も廿日市市は“恒久無償化”へ