平谷にフレンチ「沖地料理店」 地元の食材生かすメニュー提供 - 飯田経済新聞

健太郎さんは「子羊のトマト煮込みや、鶏胸肉にチーズと自家製ハムを挟んだコルドンブルー、鶏もも肉のコンフィなど、仕入れの食材によって、メニューを考え関連キーワードはありません