食材 | KURAGE online

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河合郁人、“木村拓哉に食べてほしい”10万円メニュー制作 猪狩蒼弥は過酷な食材探しに奮闘

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... 食材をただ加えるだけでなく、ガストの元のメニューをアレンジするということが見事に成功していました。シェフや企業開発の方々は元々レベルの高い人たちなんだ関連キーワードはありません

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