新横浜プリンスホテル「ブッフェダイニング ケッヘル」にて長崎フェアを開催 - 朝日新聞

今回のフェア開催にあたり、レストラン料理長が実際に長崎を訪れ、現地の食文化や食材の魅力を視察、生産者や市場を訪ねながら食材の選定を行いました。海外関連キーワードはありません